2025.04.07
春🌸の到来 単品，コースのおすすめの逸品
やっと寒さも和らぎ、高崎の桜🌸も満開になり綺麗に色付いています。食材も春の彩りに移り変わりました。京都から届く筍や花山椒等お魚は，青森県の、海で釣れる天然の桜ますや北海道産の生ウニが、おすすめです。
写真の料理は，筍と車海老生ウニ椎茸三つ葉の春の土瓶蒸し仕立てで提供します。是非春の香りをお楽しみ下さい。
群馬県高崎市東町3-5ホテル ココ・グラン高崎1階
群馬県高崎市東町3-5ホテル ココ・グラン高崎1階
2025.04.07
やっと寒さも和らぎ、高崎の桜🌸も満開になり綺麗に色付いています。食材も春の彩りに移り変わりました。京都から届く筍や花山椒等お魚は，青森県の、海で釣れる天然の桜ますや北海道産の生ウニが、おすすめです。
写真の料理は，筍と車海老生ウニ椎茸三つ葉の春の土瓶蒸し仕立てで提供します。是非春の香りをお楽しみ下さい。